Если вы раздумываете, что приготовить семье на завтрак, предложите им омлет с грибами и сыром. Такой необычный рецепт омлета станет отличным вариантом для завтрак.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 столовые ложки сметаны
- 2-3 среднего размера шампиньона
- сыра твердого сорта 50 г
- растительное масло — соль
Приготовление:
- Шампиньоны моем и нарезаем кубиками
- Высыпаем их на разогретую, политую предварительно маслом, сковороду и слегка
обжариваем.
Трем на терке сыр.
- Яйца взбиваем со сметаной, солим.
- Высыпаем поджаренные шампиньоны и сыр.
- Хорошо размешиваем.
- Далее, разогреваем сковороду, подливаем пару столовых ложек масла и выливаем
смесь для омлета.
- Уменьшаем огонь, ждем, когда омлет подрумяниться с одной стороны и
перекладываем его на другую.
- Накрываем крышкой.
Еще пару минут — и можно перекладывать в тарелку.
Вот такой несложный рецепт — как готовить омлет с грибами.
Станьте первым!