Логотип сайта Домашние секреты
Домашние секреты

Рецепты с пошаговыми фото, полезные советы

  • Салаты
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Заготовки
  • Десерты и напитки
  • Выпечка
  • Домашние растения
  • Полезные советы
  1. Главная
  2. »
  3. Заготовки

Маринованные груши в пряной заливке на зиму

 

Маринованные груши на зиму

Маринованные груши разнообразят вашу кухню. Они могут быть прекрасным дополнением к мясу, а также как самостоятельная закуска. Такие груши прекрасно сочетаются с сырами, маслинами, оливками. Сделайте на праздничный стол шпажки с кусочками груш, маслинкой и сыром – удивите своих гостей необычным сочетанием вкуса!

 

Ингредиенты:

  • Груши (твердые, слегка недозрелые) 600г
  • Сахар 125г
  • Уксус виноградный 75мл
  • Вода 200мл
  • Корица (палочка) 1шт.
  • Имбирь молотый 0,5ч.л.
  • Гвоздика 8-10шт.
  • Апельсиновые корки из 0,5 апельсина
  • Сок апельсина свежевыжатый из 1шт.

 

Налить в кастрюльку воду, уксус, всыпать сахар и имбирь.

Добавить гвоздику и корицу. Поставить на огонь.

 

Когда смесь закипит, добавить апельсиновые корки (предварительно порезав их, как показано на фото). Варить 4-5 минут.

Груши порезать дольками.

Опустить груши в кипящий маринад и проварить на медленном огне под крышкой 10 минут. За пару минут до готовности, влить апельсиновый сок и дать закипеть.

Готовые груши аккуратно разложить по стерилизованным банкам, залить маринадом и укупорить стерилизованными крышками.

Груши хранятся при комнатной температуре.

 

Вам также может быть интересно:
  • Виноград на зиму в ванильном сиропе
  • Компот из яблок, боярышника и слив на зиму
  • Варенье из облепихи - на зиму вкусные рецепты
  • Пирог из лаваша с творожной начинкой

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

© 2025 ~ Домашние секреты ~ Рецепты с пошаговыми фото, полезные советы ~ Разработка WP-Fairytale
Внимание! Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). Это необходимо для функционирования сайта.OkЧитать полностью.