Салат с лососем и огурцом

Для этого салата можно использовать любую консервированную рыбу,но с лососем, всё равно,

будет вкуснее. Для салата взята очень вкусная медовая заправка, поэтому у него такой

специфический кисло-сладкий, но приятный вкус.


	Ингредиенты: баночка с консервированным лососем (240 грамм) 4 листика салата 2 столовые ложки консервированного зелёного горошка 1 болгарский перчик 2 свежих огурчика Для заправки: 1 столовая ложка растительного масла 1/4 чайной ложки лимонной кислоты или 1 столовая ложка лимонного сока 1 чайная ложка сушёной паприки 1 чайная ложка мёда щепотка соли
	Огурчики порежьте тонкими кружочками и сложите в миску
	Откройте баночку с лососем и слейте всю жидкость.Рыбу выложите в миску с огурцами. Если кусочки рыбы большие, то разломайте их, но не разминайте.
	Добавьте зелёный горошек
	Всё очень аккуратно перемешайте. Приготовьте заправку. Для этого в маленькую мисочку или пиалу налейте растительное масло, положите мёд, соль, паприку и лимонную кислоту, разведённую в столовой ложке кипячёной воды. Если вы используете лимонный сок, то воду добавлять не надо. Ни в коем случае не заменяйте лимонный сок уксусом,так как он своим запахом перебьёт вкус салата .
	Смесь хорошо взбейте вилочкой до однородной консистенции. Болгарский перец очистите от семян, разрежьте вдоль на две половинки и порежьте тонкой соломкой. Выложите в салат. Полейте салат с лососем заправкой и ещё раз осторожно перемешайте .
	Сразу же разложите по тарелкам.