Салат с плавленным сыром и чесноком

Ни один стол не обходится без традиционного салата с плавленным сыром и с майонезом.

Закуска немного видоизменилась: сегодня в нее добавляют крабовые палочки или морковь.

Но главным остается неизменный легкий и нежный вкус плавленых сырков.

Ингредиенты:

Сыр плавленый – 1 шт
Яйцо куриное – 1-2 шт
Майонез – 50 мл
Чеснок – 1 -2 зубка
Масло сливочное – 20 г
Соль – по вкусу

Приготовление:

Наливаем в кастрюлю воду, кладем яйца и доводим до кипения, а затем отвариваем около десяти минут. Остужаем в воде и избавляемся от скорлупы.
Плавленые сырки (желательно без добавок) очищаем от упаковки. Чтобы они лучше натирались на терке и не прилипали к ней, можно предварительно поместить их морозилку минут на десять. Натираем плавленый сырок на мелкой терке.
На такой же терке натираем яйца.
Чеснок также перетираем с помощью терки или выдавливаем через чесночницу. Масло сливочное должно быть мягким, тогда оно легко растворится в салате. Твердое масло, как вариант, можно измельчить с помощью терки.
В глубокой посуде соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Красиво подать блюдо можно в форме шарика на листе салате или в общей салатнице украсить свежей зеленью, и огурцом.
Этот сырный салат можно готовить и в будние дни, на завтрак. Можно просто немного меньше добавлять чеснока, тогда он будет более нежным, и запаха почти не будет.
Так же салат можно смело намазывать на тосты и подавать к чаю.