Логотип сайта Домашние секреты
Домашние секреты

Рецепты с пошаговыми фото, полезные советы

  • Салаты
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Заготовки
  • Десерты и напитки
  • Выпечка
  • Домашние растения
  • Полезные советы
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка

Торт с малиной

Простой и вкусный торт

Лето — это время сочных ягод и фруктов. Поэтому не надо покупать готовые торты и пирожные в магазине, а лучше стоит попробовать испечь тортик со свежими ягодами — с малиной!

Рецепт совсем несложный, а выпечка получается просто замечательная.

Попробуйте сами и убедитесь!

Ингредиенты:

 Для теста и украшения:

  • Мука — 200 г
  • Сахар — 200 г
  • 4 крупных свежих яиц
  • Сахар ванильный — 1 пак
  • Масло (желательно сливочное) — 20 г
  • 100 граммов малины
  • 50 г джема малинового
  • 4-5 листиков мяты

Для сливочного крема:

  • Сметана 20% жирности или сливки — 500 мл
  • Сахар ванильный — 1 пак
  • Загуститель —1 пак
  • Сахар — 250 г

 

Приготовление:

  1. Яйца разбиваем в емкость, добавляем стакан сахара.
    2
  2. Взбиваем яйца с сахаром миксером.
    Добавляем муку и перемешиваем осторожно с помощью деревянной лопатки. Должна получиться пышная масса.
  3. 3
  4. Форму для выпечки смазываем маслом и слегка насыпаем муку.
  5. 4
  6. Получившееся тесто выливаем аккуратно в разъемную форму.
  7. 5
  8. Корж выпекаем в духовке, разогретой заранее до 180 С до готовности (приблизительно 30 минут). Чтобы бисквит не опал, духовку нельзя открывать.
    Готовность бисквита проверяем палочкой, она должна быть сухой, а корж пышным и пружинным.
  9. 6
  10. Приготовим крем. Миксером на полной мощности взбиваем сметану или сливки, сахар, загуститель и ванильный сахар. Должна получиться густая масса.
    Готовый бисквит разрезаем на две части.
  11. 7
  12. Нижнюю часть смазываем малиновым джемом.
  13. 8
  14. Верхний корж промазываем слоем сливочного крема.
  15. 9
  16. Накрываем второй половиной и тоже промазываем кремом.
  17. 10
  18. Украшаем свежими или морожеными ягодами малины, листиками мяты.
11 простой и вкусный торт

[/instr]

Вам также может быть интересно:
  • Рецепт куличей с опарой на Пасху 2022 года
  • Печенье на Новый год 2023 - вкусные рецепты, с фото
  • Пасхальные куличи 2023 года - простые и вкусные рецепты
  • Торт на 23 февраля - вкусные рецепты
Логотип сайта Домашние секреты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

© 2023 ~ Домашние секреты ~ Рецепты с пошаговыми фото, полезные советы ~ Разработка WP-Fairytale