Логотип сайта Домашние секреты
Домашние секреты

Рецепты с пошаговыми фото, полезные советы

  • Салаты
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Заготовки
  • Десерты и напитки
  • Выпечка
  • Домашние растения
  • Полезные советы
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка

Волованы из слоеного теста

Волованы – это легкая выпечка из слоенного теста. В приготовление достаточна проста, а на вид выглядит очень изыскано. Такой вид закусок часто подают на фуршетах и праздничных столах. И правда, сочетание хрустящего теста с сочной начинкой, приводит в восторг даже самых избирательных гурманов!

Сегодня, предлагаю приготовить, волованы с двумя популярными и доступными по составу, начинками, а именно куриную и с крабовыми палочками. Думаю, гости попробовав такую закуску, на долго запомнят ее приятный вкус!

Ингредиенты:

  • тесто слоенное – 500 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 50 г
  • постное масло – 2 ст. л.

для 1 начинки:

  • куриная грудка (отварная) – 1 шт.
  • плавленый сыр – 1 шт.
  • апельсин – ½ шт.
  • майонез – 2 ст. л.

для 2 начинки:

  • крабовые палочки – 6 шт.
  • яйцо варенное – 1 шт.
  • зубчик чеснока – 1 шт.
  • укроп – 30 г
  • майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления

Тесто используем слоенное готовое, поэтому нужно его предварительно разморозить (примерно 1 час). Затем, на доске присыпанной мукой, раскатать немного тесто. С помощью большого стакана вырезать кружок диаметром 5 см, а меньшей по размерам, например, рюмкой, сделать внутри углубление.

Выложить формочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной слегка, постным маслом. Взбитым до бела 1 яйцом, покрыть полностью каждую заготовку из теста. Поставить выпекаться на 15 минут в разогретую духовку до 180 градусов.

Для того, чтобы быстро приготовить такую закуску, необходимо заранее отварить куриное филе и 1 яйцо. Для первой начинки, смешать в одной тарелке: мелко натертые крабовые палочки, чеснок, яйцо и нашинкованную свежею зелень. Заправить майонезом.

Для второй начинки, нарезать кубиками плавленый сырок, почищенный от кожуры апельсин и охлажденное куриное филе. Также добавить майонез и перемешать. По вкусу посолить.

Такая интересная закуска из слоенного теста, станет достойным и вкусным угощением на любом праздничном столе! Приятного аппетита!

Вам также может быть интересно:
  • Блины с начинкой из куриной грудки
  • Пирог из лаваша с творожной начинкой
  • Цветные блины с начинкой из жареного сыра
  • Простые блюда на новый год 2023: вкусные, пошаговые, рецепты приготовления, с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

© 2023 ~ Домашние секреты ~ Рецепты с пошаговыми фото, полезные советы ~ Разработка WP-Fairytale