Логотип сайта Домашние секреты
Домашние секреты

Рецепты с пошаговыми фото, полезные советы

  • Салаты
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Заготовки
  • Десерты и напитки
  • Выпечка
  • Домашние растения
  • Полезные советы
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка

Рецепт запеканки из творога в мультиварке

Рецепт запеканки из творога

Запеканка из творога — это отличная возможность предложить детям, да и взрослым, творог в новом свете. Если вы не поленитесь и измельчите творог, чтобы не было крупинок, то запеканка получится очень нежной и вкусной.

 

Дополнять запеканку можно различными начинками из фруктов и ягод. Также подойдет и варенье или джем.

Сделать запеканку из творога можно в мультиварке, что упростит вам работу. В мультиварке вряд ли запеканка подгорит.

Чтобы приготовить этот вкусный и полезный десерт, вам нужно будет потратить около часа. Это совсем не много, учитывая радость близких.

Ингредиенты:

Для яблочно-тыквенной начинки:

  • яблоки – 2 шт
  • тыква– 100 граммов
  • сахар – 4 ст. ложки
  • вода – 1/3 стакана
  • желатин – 1 ч. ложка

 

Для запеканки:

  • творог – 300 граммов
  • манная крупа – 3 ст. ложки
  • сахар – 4 ст. ложки
  • яйца куриные – 2 шт
  • ряженка – 4-5 ст. ложки
  • мука пшеничная – 2 ст. ложки
  • сода/разрыхлитель – ½ ч. ложки
  • смородина черная – 20-30 шт
  • растительное масло – смазать форму
  • сахарная пудра и мята – для украшения блюда

 

Приготовление:

Яблоки очистите от косточек и хвостиков, а тыкву – от кожуры. Тщательно вымойте, разрежьте на несколько кусочков и выложите в чашу мультиварки. Добавьте 1/3 стакана воды и включите режим «Тушение» на 20 минут. Крышку мультиварки плотно закройте.
Запеканка из творога в мультиварке

Когда яблоки и тыква станут мягкими, переложите их в чашу измельчителя и сделайте пюре.
Запеканка из творога в мультиварке

Пюре снова переложите в чашу и добавьте сахар. Включите режим «Тушение» и готовьте 20 минут.
Запеканка из творога в мультиварке

Желатин разведите в небольшом количестве горячей воды. Оставьте на 7 минут.
Запеканка из творога в мультиварке

После этого залейте желатин в чашу с пюре.
Запеканка из творога в мультиварке

Оставьте в холодильнике на несколько часов.
Запеканка из творога в мультиварке

В чашу измельчителя выложите творог и яйца.
Запеканка из творога в мультиварке

Затем засыпьте сахар. Включите прибор и сделайте из ингредиентов однородную массу.
Запеканка из творога в мультиварке

Манную крупу выложите в тарелку и залейте ряженку, хорошо перемешайте и оставьте, чтобы масса набухла.
Запеканка из творога в мультиварке

Творожную массу перелейте в миску и туда же добавьте манную крупу.
Запеканка из творога в мультиварке

Добавьте немного муки с содой или разрыхлителем. Помешайте массу.
Запеканка из творога в мультиварке

Чашу смажьте маслом, залейте половину теста. Смажьте тесто яблочно-тыквенной начинкой. Учитывайте тот факт, что если начинки будет слишком много, то достать потом из формы запеканку будет сложно.
Запеканка из творога в мультиварке

Залейте вторую часть творожного теста и распределите его по всей форме. Сверху выложите ягоды черной смородины. Поставьте чашу в мультиварку и готовьте на режиме «Выпечка» около 50 минут.
Запеканка из творога в мультиварке

Перед подачей к столу посыпьте запеканку сахарной пудрой и украсьте ягодами и свежей смородиной.
Запеканка из творога в мультиварке

Запеканка из творога в мультиварке

Либо же разрежьте творожную запеканку на порционные кусочки, выложите на блюдца и подавайте к столу. Вот такой несложный рецепт — как сделать запеканку из творога.

Запеканка из творога в мультиварке

 

 

Вам также может быть интересно:
  • Запеканка с фаршем
  • Запеканка из пекинской капусты
  • Запеканка из макарон
  • Творожно-манная запеканка с яблоками
Логотип сайта Домашние секреты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

© 2023 ~ Домашние секреты ~ Рецепты с пошаговыми фото, полезные советы ~ Разработка WP-Fairytale