Рецепт фруктового салата

Оригинальный рецепт фруктового салата

Ингредиенты:

• апельсины и помидоры – по 2 штуки
• грейпфрут красный – 1 штука
• микс салатов – пакетик
• корень имбиря – 3-сантиметровый кусочек
• семечки подсолнечника (очищенные) – столовая ложка
• масло растительное – 70 граммов
• сахар – чайная ложка
• соль – на свой вкус

Приготовление:

1. Для имбирной заправки нужно из одного апельсина отжать сок и смешать его с маслом, сахаром, солью и перетертым на мелкой терке имбирем. Оставить минут на 15 для настаивания, потом процедить.

2. У грейпфрута и второго апельсина снять кожуру, отсоединить все дольки друг от друга и очистить их от пленок. Помидоры разрезать на части.

3. Соединить салатный микс с дольками цитрусов и ломтиками помидоров. Полить имбирной заправкой и посыпать поджаренными семенами подсолнечника.