Как красиво и оригинально покрасить яйца на Пасху 2023 года

Светлое Воскресенье невозможно представить себе без традиционного угощения – куличей и крашенок. Существует много вариаций, как красить яйца на Пасху 2022. В старину для этих целей использовали шелуху, куркуму и свеклу. Сейчас есть выбор средств гораздо шире. Рассмотрим самые интересные способы.

Как покрасить яйца на Пасху 2023 в луковой шелухе

Для начала рассмотрим классический вариант покраски куриных яиц. Этот метод очень любили наши бабушки, что совершенно неудивительно, учитывая, что яйца получались не только красивыми, но и очень вкусными и полезными.

Для этого понадобится:

• луковая шелуха – 2-3 горсти;
• соль – щепотка;
• вода – 1.5-2 литра;
• яйца – 7-10 шт.

Принцип действий:

• Засыпаем шелуху в кастрюлю, заливаем холодной водой. Ставим на огонь и кипятим около часа.
• Выключаем нагрев, ждем, пока луковый отвар полностью остынет, и помещаем в него яйца. Аккуратно распределяем их так, чтобы они полностью покрылись водой.
• Добавляем небольшое количество соли, после закипания прибавляем огонь и отвариваем около 10 минут.
• Вынимаем яйца, заливаем холодной водой, даем постоять около получаса, сливаем воду, яйца обсушиваем на бумажном полотенце.
• Протираем их тампоном, смазанным уксусом. Для придания блеска смазываем растительным маслом.

Покраска в луковой шелухе и зелени

На основе луковой шелухи легко создать красивые вариации. С зеленью петрушки и укропа яйца получаются необычайно красивыми. Листья выполняют функцию трафарета.

Для этого понадобится:

• старый ненужный капрон или бинт;
• луковая шелуха;
• листья винограда, комнатного растения или любой зелени (укроп, кинза, петрушка);
• вода;
• яйца.

Принцип действий:

• Аккуратно накладываем поверх скорлупы листья (они должны быть ровные и неповрежденные).
• Обматываем капроном или бинтом, крепко фиксируем нитками.
• Яйца помещаем в заранее приготовленный и остывший луковый отвар и варим 10 минут после закипания.
• Кладем шелуху в кастрюлю, на нее выкладываем яйца, накрываем сверху луковым слоем и заливаем водой. Затем ставим на медленный огонь и после закипания провариваем яйца в шелухе и зелени час-полтора.
• Даем яйцам постоять в отваре еще минут 15, а можно и до полного остывания. Потом вынимаем из воды, освобождаем от капрона.
• Смазываем крашенки уксусом и растительным маслом.

Интересно! Александрийское тесто для куличей — самый вкусный рецепт 2023 года

Крашенки в шелухе под мрамор

Из подручных средств получается изящный рисунок, напоминающий мраморную расцветку. Для этого варианта тоже нужна шелуха, так что запасайтесь ею заранее.

Для этого понадобится:

• зеленка – 10 мл;
• луковая шелуха – пакет (чем больше, тем лучше);
• вода – 1,5 литра;
• марля или капроновый чулок.

Принцип действий:

• Луковую шелуху измельчаем, обваливаем в ней мокрые куриные яйца.
• Завязываем капроновым чулком, связываем ниткой.
• Кладем в кастрюлю с водой, доводим на медленном огне до кипения, затем вливаем зеленку.
• Провариваем яйца 10-15 минут, вынимаем, заливаем холодной водой до полного остывания.
• Снимаем капрон, яйца смазываем растительным маслом, придавая им красивый блеск.

Яйца в луковой шелухе и рисе — способ 1

Рисовые зерна придают крашенкам интересные вкрапления. Для разнообразия можно несколько яиц раскрасить и в такой вариации.

Для этого понадобится:

• рис (можно заменить любой другой крупой, например, пшеном или гречкой);
• капроновый чулок или марля;
• луковая шелуха;
• вода и щепотка соли.

Принцип действий:

• Яйцо смачиваем водой и хорошенько обваливаем в крупе, в нашем случае это рис.
• Заворачиваем их в марлевку, перевязываем нитками, чтобы оболочка не раскрылась.
• Отвариваем в луковом отваре с небольшим количеством соли.
• Оставляем яйца до полного остывания, сливаем воду.
• Освобождаем окрашенные яйца от марли, промываем в холодной воде, просушиваем, протираем подсолнечным маслом. Это еще один интересный вариант, как можно покрасить яйца на Пасху в 2023 году.

Яйца в луковой шелухе и рисе: способ 2

Это вариант отлично подойдет тем, у кого нет времени на готовку и праздничные приготовления.

Для этого потребуется:

• рис – 1,5 стакана;
• пищевые красители (красного, зеленого и синего цветов);
• уксус 9%;
• вода и яйца.

Принцип действий:

• Обычным способом окрашиваем яйца.
• Количество риса делим на равные части и расфасовываем по разным пакетам.
• Сухой краситель разводим водой согласно инструкции и вливаем по 3 чайные ложки уксуса.
• Мешочки как следует встряхиваем (для равномерного распределения краски) и кладем туда горячие, только что сваренные яйца.
• Стараемся делать так, чтобы за цветным рисом не было видно яйца. Завязываем пакет и оставляем в нем пасхальное угощение на 4-5 часов.

Покраска пасхальных яиц в куркуме

В этой пряной специи яйца приобретают нежно-желтоватый оттенок. Процесс совсем несложный, с ним под силу справиться даже ребенку.

Для этого понадобится:

• куркума – 1 пачка;
• яйца – 10 шт.;
• вода – 1,5-2 литра.

Принцип действий:

1. Воду перемешиваем с приправой, доводим до кипения, после этого провариваем еще 15 минут.
2. Раствор желтого цвета остужаем и аккуратно погружаем в него яйца.
3. Провариваем 15 минут, остужаем, воду сливаем. Яйца заливаем холодной водой, держим полчаса, потом вытираем отварные вкрутую яйца.

Покраска пасхальных яиц в чае каркаде

Крепкий настой каркаде служит натуральным красителем. Его и будем использовать для покраски одного из главных угощений на Пасху.

Для этого понадобится:

• лепестки каркаде – 2-3 ст. л.;
• вода – 250 мл;
• уксус 9% – 1 ст. л.

Принцип действий:

1. Перед тем, как покрасить яйца на Пасху 2023 в каркаде, завариваем чай, доводим напиток до кипения, оставляем до полного остывания.
2. Добавляем уксус. Он способствует закреплению цвета.
3. Тем временем в отдельной емкости отвариваем вкрутую яйца, остужаем их.
4. В красный раствор помещаем яйца (они должны быть полностью покрыты раствором) и оставляем постоять на 2-3 часа.

Покраска яиц бумажными салфетками и пищевыми красителями

Желая получить разноцветные оттенки на пасхальных яйцах, следует воспользоваться этим способом.

Для этого понадобится:

• пищевые красители – несколько цветов на выбор;
• вареные яйца (белого цвета);
• холодная вода;
• уксус 9%;
• перчатки;
• канцелярские резинки;
• белые бумажные салфетки;
• ватные палочки;
• ватные диски;
• подсолнечное масло.

Принцип действий:

• Яйца отвариваем, чтобы они лучше чистились, держим в холодной воде, вынимаем, вытираем насухо.
• Разводим красители. Здесь действуем не так, как указано в рецептуре, а разводим в одной ложке столовой воды, сделав раствор концентрированным.
• В каждый краситель вливаем по чайной ложке уксуса, смесь размешиваем при помощи ватной палочки.
• Заворачиваем каждое яйцо в несколько слоев бумажных салфеток. Чтобы оно не раскрылось, скрепляем резинками.
• В произвольном порядке наносим краску пятнами разных цветов. Таким способом раскрашиваем всю салфетку, чтобы не осталось ни одного белого пятна.
• Оставляем яйца в таком виде, вставив в рюмочку на 15 минут, давая скорлупе окраситься.

Крашеные яйца в нитках

Несмотря на простоту используемой техники, на яйцах получается красивый незатейливый рисунок. Такое угощение, несомненно, станет украшением пасхального стола.

Для этого понадобится:

• яйца;
• красители;
• вода;
• уксус 9%;
• резинки или нитки;
• ватные диски.

Принцип действий:

1. В слегка подсоленной воде отвариваем яйца вкрутую, держим в холодной воде, чтобы они лучше чистились.
2. Чтобы краска лучше легла, протираем насухо, затем обтираем смоченным в уксусе тампоном.
3. Согласно инструкции, указанной на упаковке, разводим красители (заливаем теплой водой, добавляем уксус, перемешиваем).
4. Разноцветными нитками перематываем яйца в произвольном порядке. От того как мы это сделаем, в итоге будет выглядеть рисунок. При желании можно воспользоваться резинками, создав браслетное переплетение.
5. Яйца опускаем в выбранный цвет, держим минут 5 (можно чуть больше). Вынимаем яйца, обтираем салфетками, снимаем нитки.

Как и чем покрасить яйца на Пасху 2023 быстро и красиво

Очень эффектно смотрятся золотые яйца. Добиться желаемого результата можно с помощью материала, называемого поталь, оно имитирует сусальное золото.

Для этого понадобится:

• поталь;
• вареные яйца;
• лезвие или острый нож;
• плоские кисти – 2 шт.;
• яичный белок;
• перчатки (чтобы не испачкать руки).

Принцип действий:

1. Яйца отвариваем и охлаждаем. Отделяем у сырого яйца белок от желтка. Белую часть будем использовать в качестве клея.
2. На небольшие квадратики разрезаем поталь (ее можно заменить фольгой).
3. Отварные яйца смазываем тонким слоем сырого белка, делаем это тщательно, но без лишнего усердия. В противном случае поталь не будет держаться.
4. Смачиваем водой вторую кисть, убирая лишнюю влагу. Аккуратно дотрагиваемся ею до потали, как бы примагничивая, и переносим на яйцо. Разглаживаем материал по поверхности яйца, таким образом закрываем все яйцо.
5. Даем просохнуть (на это уходит около 15 минут) и отшлифовываем поверхность влажной кистью.

Украшаем пасхальные яйца шелковистой тканью

Это очень необычный способ. В качестве красителя будем использовать не пищевые добавки или овощи, а шелк.

Для этого нам понадобится:

• натуральная шелковая ткань с узором;
• белая ткань;
• резинки;
• уксус 9%;
• сырые яйца.

Принцип действий:

1. На лицевую сторону лоскута шелковой ткани кладем сырое куриное яйцо.
2. Как можно плотнее заворачиваем, завязываем края. Сверху оборачиваем в белую ткань. Скрепляем резинкой, чтобы ничего не распадалось.
3. Таким же образом оборачиваем все яйца, складываем в кастрюльку и заливаем водой. После того как они закипят, провариваем минут 20-25 на медленном огне.

Интересно! Глазурь для пасхального кулича — простые рецепты с фото

Основные правила удачной покраски пасхальных яиц

Независимо от выбранного метода окраски яиц по случаю Светлого Воскресенья, важно правильно подготовить продукт:

1. Для равномерного распределения краски яйца необходимо хорошо промыть с мылом и губкой. Заменить моющее средство можно водкой или спиртом.
2. Яйца необходимо заблаговременно достать из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры, тогда при варке они не лопнут.
3. На литр воды добавляем по чайной ложке соли, это поможет не вытечь белку, в случае если яйцо все-таки лопнет.
4. Для закрепления красителя (неважно, пищевого он или природного происхождения) не забываем добавлять немного уксуса.
5. Лучше всего краска ложится на скорлупу белого цвета, исключение составляет покраска в луковой шелухе. Для нее подходит и коричневый цвет скорлупы.
6. Сваренные яйца будут лучше чиститься, если на 10 минут опустить их в холодную воду.

Каждый из описанных способов покраски хорош по-своему, однако в природных красителях (особенно в луковой шелухе) яйца получаются более вкусные и полезные. Выбирайте наиболее понравившийся вариант и приступайте к делу. Хорошее настроение — залог того, что все получится безупречно.